BBQ Grill Recipes

Καθώς φτάνει το καλοκαίρι, όλοι μας λατρεύουμε να βγούμε έξω για να μαγειρέψουμε. Παρόλο που τείνουμε να χρησιμοποιούμε τις λέξεις "BBQ" και "grill" εναλλακτικά, υπάρχει μια διαφορά. Εάν είστε αληθινός υπαίθριος σεφ, έχει σημασία!

Το μπάρμπεκιου μαγειρεύει τα τρόφιμα χαμηλά και αργά, συχνά με έμμεση θερμότητα και με το κλειστό καπάκι. Το μπάρμπεκιου χρησιμοποιείται συνήθως για τεμάχια κρέατος όπως νευρώσεις, χοιρινό ώμο, στήθος βοδινού κρέατος ή ολόκληρα κοτόπουλα ή γαλοπούλες. Αυτοί οι τύποι κρέατος τείνουν να είναι πιο σκληροί και χρειάζονται τη χαμηλή, αργή θερμότητα ενός μπάρμπεκιου (ή μια αργή κουζίνα) για να τα κάνουν καλά και τρυφερά.

Το ψήσιμο στη σχάρα μαγειρεύει τα τρόφιμα σκληρά και γρήγορα με άμεση θερμότητα στο κάτω μέρος, αντί για όλη την πηγή, και έτσι με το καπάκι. Κρέατα όπως μπριζόλες και χοιρινές μπριζόλες, επίσης θαλασσινά, μπιφτέκια και χοτ-ντογκ είναι ιδανικά για ψητά. Πολλά λαχανικά και μερικά φρούτα είναι επίσης υπέροχα ψημένα στη σχάρα.

Για να κάνουμε τα πράγματα ευκολότερα για εσάς, έχουμε ετοιμάσει μια επιλογή από τις καλύτερες ιδέες σχάρας και έχουμε ακόμη μερικές ιδέες για επιδόρπια μπάρμπεκιου έτοιμες να δοκιμάσετε, όπως το δημοφιλές S'mores. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να μαζέψετε τους φίλους και την οικογένειά σας και να αρχίσετε να διασκεδάζετε. Το καλοκαίρι δεν διαρκεί για πάντα και, δυστυχώς, ούτε η σεζόν στη σχάρα, οπότε ελπίζουμε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις συνταγές μας.

Η εφαρμογή μας προσφέρει:

»Πλήρης κατάλογος συστατικών - αυτό που αναφέρεται στη λίστα συστατικών είναι αυτό που χρησιμοποιείται στη συνταγή - χωρίς περίπλοκη δουλειά με τα συστατικά που λείπουν!

»Βήμα προς βήμα οδηγίες - γνωρίζουμε ότι οι συνταγές μπορεί μερικές φορές να είναι απογοητευτικές, περίπλοκες και χρονοβόρες. Έχοντας αυτό κατά νου, προσπαθούμε να κρατήσουμε τα πράγματα όσο το δυνατόν πιο απλά, με όσα περισσότερα βήματα χρειαστεί.

»Σημαντικές πληροφορίες σχετικά με τον χρόνο μαγειρέματος και τον αριθμό των μερίδων - είναι σημαντικό να προγραμματίσετε τον χρόνο και την ποσότητα του φαγητού σας, επομένως σας παρέχουμε αυτές τις πολύτιμες πληροφορίες.

»Αναζήτηση στη βάση δεδομένων συνταγών μας - με όνομα ή συστατικά, ελπίζουμε να βρίσκετε πάντα αυτό που ψάχνετε.

»Αγαπημένες συνταγές - όλες αυτές οι συνταγές είναι οι αγαπημένες μας συνταγές, ελπίζουμε να δημιουργήσετε σύντομα μια λίστα με τη δική σας.

»Μοιραστείτε συνταγές με τους φίλους σας - το να μοιράζεστε συνταγές είναι σαν να μοιράζεστε αγάπη, οπότε μην ντρέπεστε!

»Λειτουργεί εκτός σύνδεσης χωρίς Διαδίκτυο - δεν χρειάζεται να είστε συνεχώς συνδεδεμένοι στο διαδίκτυο για να χρησιμοποιήσετε την εφαρμογή μας, απλώς πρέπει να το κατεβάσετε και τα υπόλοιπα θα λειτουργήσουν.

»Απολύτως ΔΩΡΕΑΝ - όλες οι συνταγές ξεκλειδώνονται και είναι δωρεάν για χρήση, ωστόσο έχουμε πρόσθετα που ελπίζουμε ότι δεν θα σας ενοχλήσουν πάρα πολύ - χρειαζόμαστε να μπορούν να ενημερώνουν τακτικά την εφαρμογή μας.

Η γνώμη σας είναι πολύ σημαντική για εμάς, οπότε μη διστάσετε να γράψετε μια κριτική ή να μας στείλετε email.